De Cabane.......Het terras nu echt klaar......
De laatste keer dat ik berichtte over de “Cabane” hadden we het houtwerk voor het terras gemaakt. Dan is het nu tijd voor het plaatsen van de poten en daarbij dan het storten van de betonnen poeren. Het terras moet natuurlijk wel lekker stevig staan. De gaten die Tim had gegraven worden dan ook weer vakkundig volgestopt met stenen en beton. Met temperaturen van meer dan 30 graden hebben we de werkdag ook niet al te lang gemaakt en we laten het dan ook even zo voor die dag.
Nadat het beton is uitgehard kunnen de poten afgewerkt worden en de reling compleet gemaakt worden. Daarna kunnen ook alle tijdelijke schoren weggehaald en de echte definitieve schoren geplaatst worden. Het ziet er meteen mooi strak uit.
En wanneer dan alles nog netjes in de beits wordt gezet is het helemaal een lust voor het oog. Voor zover kunnen we weer heel tevreden zijn met het werk. We moeten nog even goed nadenken over de trap en de leuning daarvoor maar dat komt natuurlijk ook wel weer goed.
Nu we de twee pipowagens zo gebroederlijk naast elkaar zien staan is het net of het nooit anders geweest is. We zijn er meteen aan gewend dat ze er samen staan.
Keek op de week....."Au Bout du Monde" wordt goed gevonden......
We maken al een poosje flink wat reclame voor “Au Bout du Monde” via de website en via de nieuwsbrief. Ook via Facebook en Instagram zijn we goed actief. Maar we kunnen nu dit jaar goed merken dat er steeds meer mensen zijn die “Au Bout du Monde” kunnen vinden via al deze wegen. We staan ook nog steeds vermeld bij Natuurhuisje, Micazu en Gites maar wij proberen om zo veel mogelijk onafhankelijk te zijn van deze platforms. Maar ondanks alle informatiestromen via internet denken wij dat de “mond-op-mond” nog steeds het meest belangrijk is.
Nu richten we onze reclame eigenlijk vrij sterk op Nederland en België maar sinds het rare begin van dit jaar zijn we ons ook gaan richten op de Fransen zelf. Eigenlijk heel logisch zou je zeggen. Het is alleen wat lastig wanneer een Fransman onze website gaat bekijken. Onze reclame is eigenlijk alleen maar in het Nederlands en we zullen dus zeker het nieuwe jaar eens goed moeten kijken hoe we het één en ander gaan organiseren om ook onze Franse gasten goed te kunnen voorzien van alle info die belangrijk is.
Maar de afgelopen week hebben we dan onze eerste “echte” Franse gasten mogen ontvangen. Voor ons was het echt een mijlpaal. Mensen die ons gewoon via internet gevonden hebben en een week in de gîte gelogeerd hebben. Het klinkt misschien een beetje raar maar het was voor ons idee echt weer een flinke stap in de ontwikkeling van het landgoed “Au Bout du Monde”. Daarbij hebben deze mensen zelf ook een gîte die ze verhuren en dus konden we erg veel informatie uitwisselen. Dit was erg fijn om te doen.
Onze gasten aan het woord......Op vakantie in eigen land......
De eerste “Franse” gasten op het landgoed “Au Bout du Monde”. Het leek haast wel een aflevering van “Bed & Breakfast” op de TV alleen gaat het hier dan om het logeren in een gîte. Deze mensen hebben zelf ook een gîte die ze verhuren maar nu waren ze een week lang te gast in onze gîte “Four au Pain”. Het was voor ons dus dubbel spannend wat ze ervan zouden vinden.
De vertaling...............
We hebben een heel fijn verblijf gehad bij Bram en Annette. De ontvangst is vriendelijk en de gastheren zijn erg aardig en altijd beschikbaar. De plek is erg rustig, waar we op hoopten. De gîte is zeer smaakvol ingericht en het is goed te zien dat het werk verricht is door de handen van een meester-houtbewerker. U zoekt volmaakte ontspanning, hier komt het vandaan. Het volmaakte is hier gegarandeerd. We willen graag deze gîte aanbevelen. Bedankt voor alles. 
En hierbij willen wij als “Au Bout du Monde” ook erg graag de gîte van Sandrine en Florent graag onder de aandacht brengen.
Wanneer je met een groep van maximaal 10 personen wilt logeren midden in het gebied van de Chablis dan moet je de gîte “Chez la Mére Taupin” eens proberen.
De plaat en zijn verhaal.....Gilbert Bécaud en zijn "Nathalie"......
Gilbert, die tijdens zijn muziekopleiding de school verliet om bij de Franse ondergrondse dienst te nemen, begon direct na de oorlog muziek te maken en maakte deel uit van een succesvol trio als pianist. Maar na de ontmoeting met Edith Piaf, die hem aanmoedigde te gaan zingen, is zijn carriere echt van start gegaan.
Er zijn aardig wat van zijn liedjes vertaald naar het Engels en hiermee grote wereldhits geworden. Bijvoorbeeld “Et maintenant” werd in het Engels “What now my love”, grote hits voor onder andere Shirley Bassy, Elvis en Frank Sinatra.
Bécaud stond bekend om zijn energieke optredens. Wanneer hij alleen op het podium stond was het helemaal gevuld. In Nederland is zijn bekendste hit “Nathalie”. De meeste mensen kennen het wel een beetje mee neuriën maar wat zingt hij nu precies en misschien nog wel belangrijker……wat betekent het nou eigenlijk.
Hierbij geven we de tekst in het Frans met daarnaast de tekst vertaald in het Nederlands. Misschien is de eerste keer dat u dit meeleest en gaat er een wereld voor u open.
La place Rouge était vide
Het Rode Plein was leeg Devant moi marchait Nathalie Voor me liep Nathalie Il avait un joli nom, mon guide Zij had een mooie naam, mijn gids Nathalie La place Rouge était blanche Het Rode Plein was wit La neige faisait un tapis De sneeuw maakte een tapijt Et je suivais par ce froid dimanche En ik volgde in deze koude zondag Nathalie Elle parlait en phrases sobres Ze sprak in sobere zinnen De la révolution d'octobre Van de Oktober-revolutie Je pensais déjà En ik bedacht me al Qu'après le tombeau de Lénine Dat na het graf van Lenin On irait au café Pouchkine We naar het Pushkin-café zouden gaan Boire un chocolat Om een chocolademelk te drinken La place Rouge était vide Het Rode Plein was leeg Je lui pris son bras, elle a souri Ik pakte haar arm, ze glimlachte Elle avait des cheveux blonds, mon guide Zij had blond haar, mijn gids Nathalie, Nathalie... Dans sa chambre à l´université In haar kamer op de universiteit Une bande d´étudiants Een stel studenten L'attendait impatiemment Wachtten ongeduldig On a ri, on a beaucoup parlé We lachten, we praatten veel Ils voulaient tout savoir Ze wilden alles weten Nathalie traduisait Nathalie was aan het vertalen Moscou, les plaines d´Ukraine Moskou, de vlakten van Oekraïne Et les Champs-Élysées En de Champs-Élysées On a tout mélangé We hebben alles door elkaar gehaald Et l'on a chanté En we zongen Et puis ils ont débouché En toen gingen ze los En riant à l´avance Terwijl we bij voorbaat al lachtten Du champagne de France Met Champagne uit Frankrijk Et l'on a dansé En we dansten Et quand la chambre fut vide En toen de kamer leeg was Tous les amis étaient partis Alle vrienden weg waren Je suis resté seul avec mon guide Bleef ik alleen achter met mijn gids Nathalie Plus question de phrases sobres Geen sombere zinnen meer Ni de révolution d´octobre Geen Oktober-revolutie On n´en était plus là We waren niet meer daar Fini le tombeau de Lénine Geen graf van Lenin meer Le chocolat de chez Pouchkine En geen Pushkin's chocolademelk C'est, c'était loin déjà Het was, het was al ver weg Que ma vie me semble vide Het lijkt me dat mijn leven leeg is Mais je sais qu´un jour à Paris Maar nu weet ik dat op een dag in Parijs C'est moi qui lui servirai de guide Ik haar gids zal zijn Nathalie, Nathalie
2 Reacties
Donjon de “la Toque”……..De verdedigingstoren in Huriel…….Een donjon is een versterkte toren die gebruikt werd om het gebied te beschermen door zijn functie als uitkijktoren. Maar er werd ook in een donjon gewoond. De donjon in Huriel is één van de zeldzame vierkante woontorens in Frankrijk die aan het begin van de 12e eeuw werd gebouwd.
De Heer van Huriel liet het bouwen in de 12e eeuw. Het werd gebruikt voor de verdediging van het gebied. De toren maakte deel uit van een ommuurd terrein met kleinere verdedigingstorens. De toren zelf heeft een afmeting van 10 bij 12 meter. De toren bereikte toen nog een hoogte van 33 meter omdat toen het dak (de toque) er nog op zat. Die is er tegenwoordig niet meer.
Wanneer je nu op de bovenste etage staat heb je een waanzinnig panoramisch uitzicht over het gebied de Combrailles in het zuiden, waar ook “Au Bout du Monde” deel vanuit maakt en het gebied Montluçonaise aan de oostkant met natuurlijk Montluçon als grootste stad. Door de geschiedenis heen verliest de toren zijn functie als verdedigingstoren en wordt het verwaarloosd. Ook wordt de gracht om het gebouw heen gedempt omdat het stilstaande water veel ziektes verspreidt. In 1879 koopt de gemeente de toren en alles wat er nog van over is en in 1885 wordt het officieel een historisch monument.  In 1903 verdwijnt bij de grote restauratie het vierkante dak. Het wordt vervangen door een terras waar je nu volop van het uitzicht kan genieten. Er wordt ook een trapkoepel aan de noordkant gerealiseerd om de toren makkelijker te bereiken. In één van de kamers staat nu nog wel steeds een maquette van de oorspronkelijke vorm van de toren met het ommuurde terrein met de verdedigingstorens.  De toren is te bezichtigen en een klim naar het bovenste terras geeft daar natuurlijk het magnifieke uitzicht over de omgeving. Kijk voor meer informatie op de website van de gemeente Huriel. De pipowagen "Cabane".........De (bijna) laatste loodjes van de Cabane.........Het blijft een uitdaging om de pipowagen “Cabane” klaar te krijgen. Gelukkig is Anton met zijn gezin neergestreken in de Cabane. Samen met Anton zijn we begonnen met het maken van het terras rondom de pipowagen. Tim had zich opgeworpen als graver voor de gaten voor de poten.
Het materiaal was al aanwezig dus we konden lekker vlot van start. Het frame voor het terras was nog wel even een puzzeltje maar toen dat vorm begon te krijgen was het ook mogelijk om de plaats te bepalen voor de poten en kon Tim dus aan de slag met het graven van de gaten.
Dankzij Anton zijn we weer heel erg opgeschoten met de bouw van het terras. We zijn zelf nu al zo lang bezig met het bouwen van de pipowagen dat je soms weer even een extra duw in de rug nodig hebt om weer verder te gaan. Maar Anton was niet te stoppen en zorgt deze week voor een mooi vlak terras.  Keek op de week........Workshops in het “Atelier”……Ook deze week zijn er weer workshops gegeven in de werkplaats. Bij “Atelier du Bois” was er net nog ruimte genoeg voor een workshop “muziek-telefoon versterker”. Noa en Kyra hebben flink hun best gedaan.  Zagen op de lintzaag, schaven met de vandiktebank, boren met de langgat-boormachine, schuren met de grote bandschuurmachine….het is allemaal gebeurd en na het afwerken met de hand is het geheel nog even in de lijnolie gezet. Het resultaat is echt om trots op te zijn.  Esmée heeft haar workshop ook gehad. Op speciaal verzoek heeft zij samen Anton een kruidenrek gemaakt. Een afbeelding van internet diende als voorbeeld maar met alle hulp van Anton en de machines in het atelier was ook hier het resultaat helemaal goed.  Geschiedenis van ons huis......Het dak van de broodoven is klaar……Onze laatste vakantie in Les Trois Taillants van het jaar 2010. Het is herfst en de dagen worden korter. De temperatuur gaat gestaag naar beneden en wij hebben besloten om er echt een beetje vakantie van te maken.
We willen het dak van de broodoven nu helemaal netjes afwerken. We hebben zinken profielen meegenomen die we hebben laten maken. Die moeten er natuurlijk voor zorgen dat het een heel mooi gezicht wordt wanneer het hele dak voorzien is van zink, inclusief de mooie randen.
Ook gaan we voorbereidingen treffen voor de goten die voor het volgende jaar gepland zijn. De beugels moeten klaargemaakt. We krijgen daarbij nog hulp. Dat is natuurlijk gezellig maar ook heel handig. Maar ondanks al het werk wordt het ook een beetje vakantie.
ATB (VTT) fietstocht……Een echte ATB fietstocht vanaf de camping………
Dit jaar is Ab met zijn gezin nogmaals gekomen om vakantie te houden op “Au Bout du Monde”. Ab is een actieve ATB fietser. Vorig jaar moest hij verplicht rustig aan doen maar dit jaar is hij op onderzoek uitgegaan en hij heeft een prachtige ATB route gemaakt vanaf de camping.
Ab heeft de route helemaal uitgewerkt en er een compleet GPX-bestand en FIT-bestand van gemaakt. Dit kan dus makkelijk geladen worden in de routeplanner. Ook een complete beschrijving ontbreekt niet. Dus wanneer je een prachtige moutainbike route wilt fietsen direct vanaf de camping dan is dat tegenwoordig mogelijk dankzij Ab.
VVT (MTB) route nummer 10: la Chapelle de Bellefay
Route 8 en 9 zijn verkortingen van route 10. Route nummer 10 bevindt zich op 3 km van landgoed Au Bout du Monde (het officielle startpunt is in Lavaufrance). De eerste 15km zijn vaak onverharde brede grintpaden (chemin) die soms pittig op en af gaan. Gereden van landgoed Au Bout Du Monde ga je na de eerste boerderij gelijk rechtsaf een chemin op naar beneden, aan het eind links af de D 147 op en net voor je het dorpje Bellefay in komt ga je rechtsaf de VVT route op. Bij Les Maison Rouges kom je langs een steengroeve (zo jammer dat je er niet door heen mag) en vanaf daar wordt de route steeds leuker. Je komt dan door een heuse doorwading van de Petit Creuse, als het water er te hoog staat in tijd van regen ligt er naast een smal bruggetje. Kort daarna krijg je een splitsing (op +/- 18 km) van de route. Daar gaat route nummer 9 rechts af (is een verkorting van route 10 en mijns inziens minder interessant) en route nummer 10 gaat rechtdoor en deze wordt vanaf hier leuker en leuker. In Lavaufrance kom je bij het officiële start punt, daar staat een routebord met plattegrond. Let op, je rijdt er zo voorbij. Hier draai je haaks om en na ongeveer 1,5 km krijg je een splitsing van de route, waarbij rechtsaf een liaison(verbindingsstuk) is naar route 1 t/m 7. We vervolgen route 10 rechtdoor. Vanaf hier slingert de route meer, met smalle bosrijke stukken met wat kleine drop off’s en af en toe moet je onder een omgevallen boom door, afijn leuk biken.
Sommige stukken zijn in het natte seizoen met een quad of kleine tractor bereden en hebben daardoor diepe groeven. Hier moet je erg opletten om niet onderuit te gaan en af en toe een stukje lopen is onontkoombaar. Bij het gehucht Bornet ga je bij de driesprong rechtdoor het bos in. Hier komt een slecht stuk, het pad is overwoekerd met struiken en soms moet je er gebukt onderdoor gaan. Fietsen gaat hier niet, het is te hopen dat de autoriteiten het pad nog gaan snoeien, anders vrees ik dat het volgend jaar onbegaanbaar wordt. Het is maar over een lengte van een kleine kilometer. Ik heb al gezien dat je er door het hek en over het weiland langs zou kunnen, maar de vraag is of de boer dat zo leuk gaat vinden.
Aan het eind van het Bois de Chassignolle ga je links af, hier staat op de hoek nog een uitkijkpost. Dan kom je weer in het dorpje Bellefay uit, hier staat nog een prachtig kasteelachtig huis en een mooi oud kerkje. Vervolgens ga je weer linksaf de D147 op en verlaat je de vvt route totdat je de chemin weer tegen komt die je terug brengt naar Au Bout du Monde. Nu moet je bergopwaarts, dat dan weer wel. De vvt route 10 is vanaf landgoed Au Bout du Monde ongeveer 44 km lang, met zo’n 570 hoogtemeters.
Aard van de route: veel brede grintpaden maar zeker ook met verrassende stukken zoals de doorwading van de Petit Creuse. Er zitten pittige klimmen en snelle afdalingen in. Doordat je soms door los grint rijdt is er valgevaar, rijden met lagere bandendruk is zeker aan te raden. Persoonlijk vind ik het een erg leuke route, maar verwacht geen spannende afdalingen en downhills en grote drop offs en jumps. Voor de liefhebbers van prachtige natuur of als je wilt genieten van de stilte en rust is deze route zeker de moeite waard.
De bewegwijzering is op z’n Frans, maar het viel mij niet tegen. Af en toe is het even zoeken naar een bordje en mis je weleens de logica. Met behulp van de bijgevoegde GPX of FIT bestanden is het een stuk beter te doen. Ik denk dat de routes 5, 6 en 7 wel wat spannender zijn (volg de liaison bordjes). Op deze routes rijdt je rondom Toulx Sainte Croix, met waarschijnlijk veel meer hoogtemeters. Een bezoek aan het kerkje daar is ook zeker de moeite waard. Download hier de FIT of de GPX bestanden
Geschiedenis van ons huisEr komt een nieuw dak op de broodoven……
De zomervakantie van 2010. Het is inmiddels al lang geleden maar we kunnen nog steeds dagelijks zien wat we toen gemaakt hebben. We hadden de jaren daarvoor de voorkant en de achterkant van het huis voorzien van een nieuw dak. Nu was het kleine dak van de broodoven aan de beurt.
Omdat het broodovendak zoveel kleiner is leek het voor ons idee een minder groot karwei maar dat liep toch wel even anders dan we gedacht hadden. Maar uiteindelijk lukt het wel om het dak weer helemaal dicht te krijgen voor we naar huis moeten omdat de vakantie er weer opzit.
Het verhaal is in verschillende gedeelten gemaakt. Iedere week heeft zijn eigen verhaal en daarom dus 3 aparte verhalen en een 4e verhaal om iedereen weer te bedanken die allemaal meegeholpen hebben om weer zover te komen met de verbouwing van ons nieuwe huis in Frankrijk.
De nieuwsgierige koeien………
Het eerste verhaal laat zien hoe iedereen zich weer verzamelt om aan het werk te gaan. We hebben wel het plan om het dak van de broodoven te vernieuwen maar daarbij zijn er ook andere karweien die aangepakt gaan worden. De kopgevel muur moet afgemetseld gaan worden maar ook de vloerbalken binnen in het huis kunnen verder vernieuwd gaan worden. Dus we gaan op verschillende fronten aan de slag.
We zullen doorgaan…..
Dat hebben we in die week veel gehoord. Omdat het maken van het broodoven dak best veel tijd kost, terwijl we hadden gedacht dat het een eigenlijk een makkie zou zijn, moeten we onszelf iedere keer even oppeppen en zeggen…..”We gaan gewoon even door”.
Op eenzame hoogte……
Deze titel is natuurlijk niet zomaar bedacht. We zijn natuurlijk ook op eenzame hoogte aan het werk om de nok goed af te werken en om de aansluitingen met het dak van het huis te maken. Maar het is natuurlijk ook het werk dat we doen met ons gezin, de kinderen met aanhang, vrienden en verdere familie. Het is een geoliede machine en de manier waarop alles gaat is natuurlijk een prachtige samenwerking “op eenzame hoogte”.
Bedankt maar weer…..
Soms zou je mensen echt heel erg willen bedanken voor hun hulp. Maar je weet ook niet altijd even goed hoe je dat onder woorden zou moeten brengen. Met dit hoofdstuk doe ik een poging. Creusois (recept van de week)……De gebaksspecialiteit van de Creuse…..
De Creusois is een specialiteit vanuit het departement Creuse, het is een heerlijke hazelnootcake die zacht van smaak is.
Het is ook tegenwoordig nog steeds een groot succes en slechts 31 banketbakkers beschikken over het echte complete recept en de toestemming om dit gebak te produceren dat dan ook de naam "Creusois" mag dragen.
Het is eigenlijk heel makkelijk en snel te maken. En daarbij heb je ook nog eens erg weinig ingrediënten nodig. Dus er is geen reden om een “Creusois” te maken. U zult er zeker succes mee hebben.
Benodigdheden voor de “CREUSOIS HAZELNOOT CAKE”
INGREDIËNTEN (voor een ronde vorm met een diameter van 20 cm): - 150 g zachte boter - 90 g witte suiker + 90 g rietsuiker - 80 g bloem - 125 g hazelnootpoeder van goede kwaliteit - 5 witte van ei * HEEL BELANGRIJK : - Een ronde taartvorm met een diameter van 20 cm
Werkwijze:
Verwarm je oven voor op 160 ° C Smelt de boter Meng gedurende deze tijd de twee suikers, de bloem, en het hazelnootpoeder in een bakje 
Voeg de gesmolten boter toe en meng goed
Verwerk de eiwitten zoals ze zijn (zonder ze in sneeuw te veranderen) en meng opnieuw tot het geheel homogeen is.
Breng mengsel over in een beboterde vorm
Bak 30 tot 40 minuten, de cake is klaar als hij goudbruin is en een mes er droog uitkomt Haal het uit de vorm en laat afkoelen op een rek 
Dit recept komt van de website “Perle en Sucre”. Voor info https://perleensucre.com/gateau-creusois-aux-noisettes/
Kanovaren op de Sioule……..Een indrukwekkende kanotocht in de kloof van de Sioule…….
Kanoën op de vrij snel stromende Sioule is een belevenis. De rivier de Sioule die onstaat op een hoogte van 1093 meter in de bergen van de “Monts Dore”. De stroom van de rivier is nogal grillig met veel bochten en daarbij gaat de rivier door veel kloven. Bij “Pont de Menat” verandert de looprichting van de Sioule van noord naar noordoost. En hier in “Pont de Menat” bevindt zich het “Sioule Loisirs”.
Hier is het mogelijk om een kano te huren en je op één van de verschillende beginpunten te laten afzetten. Hier vandaan vaar je dan zelf de rivier af. Er zijn verschillende parcours die je kunt varen in verschillende niveaus. Je kunt kiezen uit een één persoons kajak of een canadese kano voor meerdere personen. Het varen met een kano vraagt om enige behendigheid maar het is voor iedereen tussen de 7 en 77 goed te doen.
Hoe goed de rivier bevaarbaar is en hoe snel deze stroomt is afhankelijk van de regenval. Bij te grote droogte is de rivier niet bevaarbaar. Bij veel regenval kan de Sioule erg snel stromen. Het hangt dus ook zeker van het seizoen af hoe sterk de stroming van de rivier is. Om dus eens rustig te beginnen is de zomer een uitgelezen periode. Voor meer info kijkt u even op de site van “Sioule Loisirs” in Pont de Menat. Ook kunt tijdens uw verblijf foldertjes vinden in de accomodaties van Camping “Au Bout du Monde”.
Voor meer info https://sioule-loisirs.com
Onze gasten aan het woord........Dick, Ilse en Jeroen......Voor hen was het de eerste keer op “Au Bout de Monde”. Op aanraden van de familie ’t Mannetje hadden zij de pipowagen gereserveerd. Wij hoopten dat ze het goed naar hun zin zouden hebben op het landgoed. Hoe zij het hebben gevonden hebben ze zelf onder woorden gebracht met hun recensie in het gastenboek.  2-8-2020 Lieve Bram en Annette, Bedankt voor twee heerlijke weken in de pipowagen “Roulotte” op Au Bout du Monde. Wat een fantastische plek om tot rust te komen. En wat een gastvrijheid hebben wij van jullie mogen ervaren. De heerlijke maaltijden op de woensdagavond, de leerzame wandelingen met Bram & Chef, de kampvuuravonden, de workshop “muziektelefoon-versterker maken”, de fijne wandelingen in de Creuse (die keren dat het ons daadwerkelijk lukte om de route te volgen) en natuurlijk het heerlijke relaxend in de hangmat “hangen” met een goed boek, een lekker glas wijn en een geweldig uitzicht op het dal. Dit heeft er allemaal aan bijgedragen dat wij een onvergetelijke vakantie hebben gehad. Met frisse tegenzin gaan wij straks weer huiswaarts, meer wel met een bak aan fijn herinneringen. Ilse, Dick en Jeroen  Daarbij komt dan ook nog het volgende. Dick maakt voor zijn hobby illustraties. En dat heeft hij hier op “Au Bout du Monde” ook gedaan. Toen de vakantie ten einde liep kregen wij van Dick een prachtig schilderij van het uitzicht vanuit de pipowagen. Dit was zijn geschenk voor de vakantie die hij hier heeft gehad. Wij vinden het prachtig en het krijgt een mooi plekje in de pipowagen.  Daarbij heb ik ook nog een blik mogen werpen in zijn “vakantie-tekenboek”. Hier zijn ook verschillende tekeningen en schilderingen in terecht gekomen van de camping. Ik heb hier met goedkeuring foto’s van gemaakt en ik wil ze u zeker niet onthouden.
En als klap op de vuurpijl kwam Dick ook nog met een prachtige pentekening van de “Roulotte” zelf. Deze gaan we zeker netjes inlijsten en die zal een mooi plekje vinden bij ons aan de muur. Hierbij wil ik Dick enorm bedanken voor zijn kunstzinnige bijdrage. Wij vinden het prachtig.  Ook wil ik dan nog even melden dat Dick een kinderboek geïllustreerd heeft. Dit is net uitgekomen. Hij heeft hiervan zelf een video gemaakt en gedeeld via Instagram. Die wil ik ook graag nog even met u delen hier in de nieuwsbrief. "Een sneeuwpop in de zomer" is eindelijk te koop. ISBN 9789492343062. Hierbij een preview. Geroosterde camembertGeroosterde camembert met druivencompôte……De camembert die je in de winkel koopt zit meestal in een houten verpakking. Deze wordt meestal alleen gebruikt om de kaas in te bewaren maar je kan het ook voor andere dingen gebruiken. Je kan namelijk de camembert ook roosteren en daar is de houten verpakking uitermate geschikt voor. Dit is een voorbeeld van een gemakkelijk recept voor de aperitief.  Wat heb je er nu precies voor nodig……. 1 camembert in een houten bakje 1 lekker vers stokbrood (baguette) 500 gram witte en blauwe druiven 50 gram suiker 1 rood chilipepertje 1 kaneelstokje  Verwarm de oven voor op 200 graden. Daarna komt de suiker aan de beurt. Laat dit in een beetje water oplossen en doe de druiven erbij. Nu de chilipeper en het kaneelstokje erbij en dan kan het aan de kook gebracht worden. Wanneer het pruttelt moet het een poosje pruttelen totdat het goed ingedikt is en het een mooie compôte is. Nu aan de slag met de camembert. Je kunt de camembert bakken in de oven. Prik er dan een gaatje in of snij er een kruis in zodat de korst open staat. Dit moet dan 10 tot 15 minuten bakken. Wanneer je een kampvuur hebt of een barbecue is het ook mogelijk om de camembert in de houten verpakking ingepakt met zilverfolie te laten smelten bij het open vuur.
Dan kan er volop genoten worden. Het stokbrood dippen in de gesmolten camembert en er een beetje druiven compôte op smeren. Het ultieme Franse genieten van de aperitief aan het einde van de werkdag en voor het avondeten. Keek op de week.....Een drukke zomer op de camping “Au Bout du Monde”…….Ondanks de rare start van dit jaar is het zomerseizoen nu toch echt losgebarsten. We hebben behoorlijk wat gasten. De gîte, de pipowagens en de camping hebben hun bezoekers ontvangen. Iedereen heeft zijn eigen privé-sanitair dus wij zijn behoorlijk corona-proef. Daarbij heeft iedereen voldoende ruimte om zich heen. Over het algemeen zo’n 100 meter.  Kampvuur. Regelmatig houden we een kampvuur om gezellig met iedereen de dag af te sluiten bij het vuur met het uitzicht over de vallei. Het is altijd fijn om op die plek te zijn en dan lekker met elkaar te kwebbelen over van alles en nog wat. Voor de komende tijd is het nog wel erg leuk om alle vallende sterren te kunnen spotten. De periode van vallende sterren komt er weer aan en we gaan met z’n allen wachten tot we ze zien en dan kunnen we natuurlijk ook al onze wensen bedenken die daar bij horen.
Zwembad. Ook ons kleine zwembad is goed in trek. Het is ook best goed warm en dan is het natuurlijk ook erg lekker om even af te koelen in het water. Het is natuurlijk heerlijk even het water in te gaan, en dan zeker wanneer je als opa je eigen kleinzoon gaat leren zwemmen. Dobberen in een piepklein zwembandje, lekker spartelen met je beentjes. Het is een genot om naar te kijken.
De verkoeling van de werkplaats. Op dagen dat het echt goed warm is valt het niet altijd mee om een plekje te vinden waar je een beetje verkoeling kan vinden. De middenplaats van de werkplaats is wel een plek die eigenlijk altijd redelijk koel blijft wanneer het buiten goed warm is. Dat is dus de plek om te zijn tijdens deze dagen. En we maken het ons dan wel gemakkelijk met wat stoelen en een salontafel maar ook met een enorm TV-scherm en een DVD-speler. Films kijken in de privé cinema van “Au Bout du Monde”. Het scherm dat we kregen van Cor doet nu dus goed dienst.
Even nog iets rechtzettenHet geschiedenis verhaal van vorige week compleet maken…..Vorige week liet ik u de geschiedenis van onze opbouw van het huis zien in Les Trois Taillants. We gingen toen terug naar het jaar 2010. In de voorjaars vakantie waren we met z’n vieren aan het klussen toen we een nestje met katjes vonden in het plafond dat we aan het slopen waren. Het plafond was dus open en het nestjes viel naar beneden. Dit was een moment dat we zomaar ineens de verantwoording kregen over een aantal babykatten.
In het verhaal op internet staat hier een mooie video geplaatst alleen deze werkt niet meer nadat ik de webpagina heb verhuisd. Dus dat wilde ik deze week even rechtzetten. Na een flinke opfris beurt is de video opnieuw geüpdatet naar een beter videoformaat dan 10 jaar geleden. Ook is hij weer opnieuw geplaatst op YouTube en zo kunt u hem toch nog weer in volle glorie bekijken. Wij vinden het namelijk wel een heel leuk gezicht……..die kleine katjes. “Cabane” klaar voor verhuurPipowagen “Cabane” heeft zijn eerste huurders…..
De afgelopen week hebben we de eerste huurders gehad in de pipowagen “Cabane”. Dat was ook weer een geweldige primeur. Natuurlijk voor de gasten maar, ook zeker voor ons. Wij waren helemaal trots op het resultaat. De “Cabane” staat er keurig bij en is helemaal netjes ingericht voor een fijn verblijf op “Au Bout du Monde”.
Aveline en Gerben hebben met veel plezier voor het eerst in deze pipowagen gelogeerd. Ze hebben een mooie recensie achter gelaten en ook nog wat foto’s gedeeld die ze gemaakt hebben tijdens hun verblijf. We willen dit graag met jullie delen.
28-30 juli 2020
Lieve Annette en Bram We hebben als eerste logees in jullie nieuwste “Cabane”, een fantastisch verblijf gehad. Wat wonen jullie hier geweldig, zo aan “het einde van de wereld”. Jullie hebben het hier prachtig gemaakt, in deze mooie omgeving. Helaas kunnen we niet langer blijven, de vakantie zit erop, voor dit jaar. We beloven jullie hierbij, dat we heel graag weer terugkomen, om langer te (ver)blijven. Zoals beloofd zullen we veel reclame maken voor jullie bedrijf. Het is hier geweldig…… Met lieve groetjes Aveline en Gerben. En even later kwam er nog een hele liever reactie via de website.
Wij hadden de eer om als eerste in de Cabane te mogen verblijven, en wat was dat genieten! En wat staat hij (of is het een zij) op een mooie plek met een supermooi uitzicht. De Cabane is een heel mooie en vooral praktische pipowagen ondanks dat hij nog niet geheel af is, maar dat gaat zeker goed komen. Bram en Annette nogmaals dank dat we bij jullie mochten verblijven. we hopen dan ook snel weer bij jullie terug te mogen komen om nog meer van de enorme rust te mogen genieten
Aveline en Gerben, heel erg bedankt voor al deze mooie en lieve woorden.
Amélie Poulin.......Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain………
Er zijn Franse films maar er zijn ook “echte” Franse films. En de film “Améli Poulin” is wel een echt voorbeeld van een echte Franse film. Wanneer je in de stemming wilt komen voor een Franse vakantie of je wilt juist nagenieten van je Franse vakantie dan is het eigenlijk haast verplicht om deze film eens te kijken. De film zelf is zo bekend dat hij bijna overal te vinden is.
De film vertelt over het leven van Améli in het Parijse Montmartre. Het beschrijft het sprookjesachtige en romantische verhaal van de jonge vrouw die op een dag besluit dat ze met kleine dingen andere mensen gelukkig kan maken. De hele sfeer van de film is zo romantisch Frans dat het eigenlijk niet anders kan dan dat je bij de beelden wegdroomt, ver weg van de werkelijkheid. Maar naast het mooie verhaal ontstaat er in de film ook nog is een prachtig beeld van Frankrijk.
Naast de prachtige beelden van de film is er dan ook nog de geweldige muziek die de sfeer helemaal tot leven brengt. Yann Tiersen schreef alle muziek voor de film en daarmee was hij zo succesvol dat de soundtrack van de film nog een grote hit is geweest. En na al deze lovende woorden over de film met zijn muziek kunnen we er natuurlijk niet onder uitkomen om deze film als DVD in de bibliotheekkast van camping “Au Bout du Monde” te hebben staan.
Dus wanneer je lekker wilt weg zwijmelen in je Franse vakantie gevoel………dan moet je zeker deze film eens bekijken.
GeschiedenisMetselen, metselen en nog eens metselen……
We verplaatsen ons weer even terug naar het jaar 2010. Nadat we het jaar ervoor het hele dak van het huis vernieuwd hadden is het tijd geworden om de muren compleet te gaan maken. Het huis kan nu in ieder geval gaan drogen na een periode van 35 jaar inregenen.
Wij kunnen ons helemaal gaan richten op het maken van de nieuwe kopgevel en een stuk van de zijmuur. Deze waren helemaal ingestort en we gaan de boel reconstrueren. Beetje bij beetje komt ons huis in de originele staat terug. De buren vinden het eigenlijk geweldig om te zien dat het huis weer helemaal wordt gerestaureerd. Zij hadden gedacht dat het gewoon verder in elkaar zou storten en dat het een stapel vergeten stenen zou worden.
Deze episode van de geschiedenis zal ook een beetje in het teken staan van de verschillende dieren die we in de omgeving zullen zien en vinden. De koeien zullen zich deze keer niet zo rustig gedragen als altijd en we vinden een complete nieuwe familie waar we ons over moeten ontfermen.
Keek op de weekDe avondwandeling met “Chef” en de gasten van de camping…….
In de lijst met activiteiten op de website van camping “Au Bout du Monde” staat ook vermeld dat je mee kan met de wandelingen die we maken wanneer we “Chef” onze hond uit gaan laten. Door de natuur lopen is natuurlijk heel leuk. Door de natuur lopen met een hond is misschien nog wel leuker maar wanneer je dan met een hele groep vakantie-gasten van de camping en in totaal twee honden zo’n wandeling gaat maken is het een feest.
De natuur is zo mooi rondom de camping. Direct vanaf de camping begint het al op het tractor-pad (chemin) richting de weilanden. Sporen zoeken van dieren die daar hebben gelopen. De honden helpen dan graag mee natuurlijk. Maar ook zoeken naar bramen die al rijp zijn, en ze dan natuurlijk even proeven, is ook heel leuk.
We mogen dan, met goedkeuring van de boer Joël, door de weilanden lopen naar de andere kant. Ook daar is weer een zogenaamd “chemin”, deze brengt ons naar het beneden gelegen dorp “le Monceau”. Hier komen we langs de biologische groente en fruit teler. Daarna tussen de net gemaaide graanvelden door. We konden nog net wat wegrennende reeën zien.
Er is onderweg zoveel te zien en te vertellen over de natuur en de manier waarop de boeren daar mee om gaan. We komen tijd te kort. En via het bospad gaan we met goedkeuring van boer Tony door zijn weiland weer terug naar de camping. Wij zijn wel moe, de honden hebben daarentegen nog energie over. Die zullen toch tot morgen moeten wachten tot de volgende wandeling. En hierbij bedank ik Noor voor haar foto’s die ze heeft willen delen van deze wandeling.
Workshop in “Atelier du Bois”
Tijdens de vakantie op “Au Bout du Monde” is het mogelijk om een workshop te doen in het atelier van “Atelier du Bois”. De afgelopen week was er een primeur. Bij het aanbod van de verschillende mogelijkheden (vogelhuisje, kistje, voetenbankje, regaal) is er nu een nieuwe workshop aan toegevoegd.
Speciaal voor de 2 tieners op de camping hebben we iets nieuws bedacht. We maken een muziektelefoon-versterker van massief Douglas. Netjes afgewerkt met lijnolie. Het eindresultaat is een mooie “toeter” waar je een telefoon in kan zetten en daardoor wordt het geluid versterkt wat uit de telefoon komt.
Het was een succesvolle primeur van de nieuwe workshop en zeker eentje die voor herhaling vatbaar is. De foto’s spreken voor zich.
Daarnaast was er ook nog een jarige dame op de camping die als verjaardagscadeau een workshop “vogelhuisje” maken wilde doen. Ook dat is een groot succes geworden en het pindakaaspot-vogelhuis krijgt een plaatsje tussen de verjaardagscadeaus van Jasmijn.
|
AuteurBram en Annette Vroon eigenaren van Camping "Au Bout du Monde" voor een heerlijke rustige vakantie midden in de rust van de natuur en het authentieke Franse leven. 
Archieven
Juni 2021
Categorieën |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RSS-feed