Openingstijden "Au Bout du Monde".
We moeten natuurlijk melden dat onze openingstijden veranderen. We kunnen er eigenlijk zeer kort over zijn. “We weten het niet”. Dat is misschien een beetje kort door de bocht maar erg ver bij de waarheid vandaan is het niet. Voorlopig moeten campings, gîtes en vakantieverblijven officieel dicht blijven tot eind april. Natuurlijk hopen we van harte dat alles dan weer op gang gaat komen. Dat de wereld weer verder gaat met draaien. Het lijkt namelijk wel of hij nu stilstaat. Zoals het er nu vooralsnog uitziet openen we de deuren op 1 mei en gaan van start met het vakantie-seizoen 2020. In ieder geval blijven we dan open tot eind oktober en dan kan het nog steeds mooi weer zijn in de Creuse. Ik hoop van harte u te mogen verwelkomen in Les Trois Taillants op ons plekje “Au Bout du Monde”. Mocht het allemaal anders worden dan houden we u natuurlijk op de hoogte van de situatie.
Confinement (quarantaine)
Leven in quarantaine is raar. Maar zeker om je boodschappen te doen is ook raar. ID-kaart mee, reisdocument mee en een mondkapje. Het is een vreemde gewaarwording. Maar die mondkapjes is inmiddels wel een bijzonderheid geworden. In heel Frankrijk zijn deze kapjes bijna niet meer te krijgen. De staat heeft enorme hoeveelheden besteld in China maar de levering laat nogal te wensen over. Dus is er een enorm tekort aan mondkapjes. Er bereikte ons via de krant nu zelfs het bericht dat het ziekenhuispersoneel in Montluçon niet meer naar huis mag om de besmetting van familieleden tegen te gaan. De gemeente heeft de scholen nu beschikbaar gesteld om het zorgpersoneel een plaats te geven om te overnachten. Maar vanwege het tekort aan mondkapjes is het zorgpersoneel nu mondkapjes aan het naaien voor hun collega’s. Vandaar dat er een dringende oproep via Facebook werd geplaatst.
Er is inmiddels een groep in het leven geroepen op Facebook. Les Couturières du 23. Het is de bedoeling een netwerk over het hele departement te maken van mensen die mondkapjes maken voor iedereen die dat nodig heeft. Er wordt natuurlijk bij verteld dat het geen medische kapjes zijn maar voor winkelpersoneel, apotheken, wijkverpleegsters, agenten is het een prima oplossing. Dus de voorraad van de stoffen van Annette werd opgezocht en de productie van mondkapjes gaat van start.
Via YouTube wordt uitgelegd hoe de kapjes gemaakt moeten worden dus je kan alles goed bekijken. Elastiek is er niet dus dat moet vervangen worden door bandjes te maken van stof. Het is best wel een hoop werk maar de machine en Annette gaan geduldig door.
Uiteindelijk is de opzet om zoveel mogelijk mensen te mobiliseren over het hele departement. Dan kunnen de mensen die de kapjes nodig hebben bereikt worden met zo min mogelijk kilometers te maken. Want het transport is natuurlijk ook nog een probleem. Zo min mogelijk reizen en zoveel mogelijk mensen bereiken.
Keek op de weekPaardenbloemen siroop
Ondanks dat het openbare leven toch helemaal stil staat gaat de natuur gewoon zijn gang en het is prachtig weer. Het weiland staat helemaal vol met paardenbloemen. En wat moet er dan gebeuren als het gras geel ziet van de bloemen? Paardenbloemensiroop maken!!!!!
We gaan zorgen dat we weer een pan vol hebben met paardenbloem koppen. We laten zien hoe je deze siroop zelf kan maken.
Om te beginnen heb je dan natuurlijk de bloemen van de paardenbloem nodig. En om precies te zijn moet je er 400 bij elkaar hebben. Dit lijkt veel maar als je gaat plukken is dat zo gebeurd. Wel even goed kijken dat er niet al te veel beestjes in de knoppen zitten. Dan gaat er 2 liter water in een pan met de bloemen en daarbij twee verse citroenen die in schijven zijn gesneden.
Dit moet dan gekookt worden en daarna laat je het afkoelen. Het moet dan ook nog zo’n 24 uur staan. Het gaat er natuurlijk om dat alle stoffen uit de bloemknoppen in het vocht trekken zodat de smaak in het water zit.
Het gezeefde vocht kan je nu weer koken. Per liter vocht moet er dan 500 gram suiker bij. Wij doen dat een stuk minder maar dat heeft dan tot effect dat de siroop minder stroperig wordt. De kokende siroop kan dan in heel goed gereinigde potjes over geschept worden. De potjes moeten meteen goed dicht en ondersteboven afkoelen. Wanneer dit dan is afgekoeld zijn de deksels helemaal vacuüm getrokken.
Wij doen de siroop door de kwark bij het ontbijt maar je kan het natuurlijk voor van alles gebruiken waar je andere siroop ook voor gebruikt.
Pipowagen "Cabane"
Ook gaan we natuurlijk door met het nieuwe dak van de pipowagen. Tussen alle bedrijven door van grasmaaien en mondkapjes maken, boodschappen doen en Chef uitlaten gaat de fabricage van het dak langzaam maar gestaag door. De planken voor de bodemconstructie moeten geschaafd en aan elkaar gelijmd worden. Daarna afgewerkt en als laatste moet de boel natuurlijk weer in de verf/beits.
We pakken de verfrolletjes en schuurpapier weer op. Gelukkig is het prachtig weer en kan alles lekker buiten in de zon gedaan worden. De volgende dag hetzelfde ritueel om er een tweede laag op te krijgen en dan kan er een begin gemaakt worden met het in elkaar zetten van het eerste dak-gedeelte.
Eerst komen de spanten op de bodemconstructie. Het is wel leuk om te zien dat de vorm van het dak dan ineens goed zichtbaar is. Na al het werk van lakken en schuren kan je dan ineens wat op gaan bouwen. Dat geeft de mens weer moed.
Camping “Au Bout du Monde” en de omgeving
Het departement Creuse heeft heel veel verrassingen voor u in petto als je een klein beetje zoekt. Hier is het massa-toerisme nog niet aanwezig en is het juist heel leuk om zelf heel veel nieuwe dingen te ontdekken. Ons uitzicht vanaf de camping bestaat uit twee heuvels. Eén ervan is de Toulx Saint Croix. Het hoogste punt van het departement met een prachtig 11e eeuwse kapel en een oude uitkijktoren waar u een uitzicht heeft over wel 5 verschillende departementen. De andere heuvel is de Barlot. Op de top hiervan liggen grote rotsformaties. Deze “Pierres Jaumâtres” is een legende opzich. Niemand kan je namelijk precies vertellen hoe dit nu zo is gekomen. Maar het is een mytische plek.
Onderaan deze heuvel is er in het bos een klimpark gemaakt waar je even helemaal los kan gaan met klimmen, klauteren en tokkelen. Dan is er nog in de hoofdstad Gueret een prachtig wolvenpark waar je vanaf een grote loopbrug het leven van de wolven kan bekijken. Daar vlakbij is een gigantisch labyrinth waar je met goed nadenken toch de uitgang kan vinden. Maar gewoon een rondrit door het departement is al een feest op zichzelf. De natuur en de rust zijn hier in de Creuse zo geweldig.
Geschiedenis
De laatste tijd wordt iedereen een beetje nostalgisch. Ook alle sociale media staat bol van oude foto’s, oude muziek. Dan kunnen wij ook niet achter blijven en gaan we dus door met de geschiedenis van ons leven in Les Trois Taillants.
De vorige keer heeft u kunnen zien hoe de nieuwe spanten gemaakt zijn en hoe het plan tot stand kwam om eerst het dak te maken en dan het huis eronder af te maken. Die spanten zijn toen in twee keer naar Frankrijk gebracht. Dat was een mooie gelegenheid om de ouders van Annette een keer kennis te laten maken met onze plek. Deze mensen leven inmiddels niet meer dus we zijn heel blij met deze herinnering.
In het voorjaar van 2008 hebben we de spanten neer kunnen zetten en dus een begin kunnen maken met het vernieuwen van het dak. Samen met Jos zijn we enthousiast aan de slag gegaan en met de hulp van boer Nore en zijn zoon hebben we de spant constructie neer kunnen zetten. Het was een hele operatie maar toen we weer naar huis gingen konden we de vorm van het nieuwe dak al goed zien.
4 Reacties
dianne vroon
4/6/2020 06:19:45 pm
Ha Bram en Annette 4/7/2020 07:54:54 am
Hoi Dianne,
Marie-Therèse
4/10/2020 10:57:03 pm
Wat een goed idee, om je nuttig te kunnen maken met de mondkapjes. En dat terwijl jullie het al zo druk hebben. 4/11/2020 10:19:42 am
Dank je wel Marie Therese. Laat een antwoord achter. |
Archieven
Juli 2020
Categorieën |
RSS-feed