Nieuwsbrief 8 maart 2020

 

Keek op de week

De pipowagen vorderingen

​Ik weet niet wat het weer in Nederland doet maar wij zijn hier in Les Trois Taillants erg blij dat de bouw van de nieuwe pipowagen binnen in de schuur kan gebeuren. Het regent veel en het waait niet heel erg veel minder. Het dichtmaken van de zijwanden van de wagen is een klus apart. Meten in de ene schuur, zagen in de andere schuur, terug en dan met een paar handen te kort proberen de lange delen goed en strak op hun plek te krijgen. Het is natuurlijk wel heel fijn dat we binnen kunnen staan vanwege het weer maar het is ook best lastig omdat er rondom de wagen heen erg weinig plek is om te lopen. We hebben de wagen gewoon te groot gemaakt denk ik (of de schuur is te klein).

Met wat geduld en heen en weer lopen met de meetlat en de planken komt er iedere keer weer een stukje van de zijwanden dicht met het vurenhout. Het wordt een mooi geheel met de wit geschilderde houten delen samen met de houten constructie die ook al wit geschilderd is. Wanneer het bij elkaar komt is het dus eigenlijk al afgewerkt en klaar. Bij “The A-team” zouden ze dit omschrijven met de tekst “I love it when a plan comes together”. ​

---

Rommelmarkt agenda geüpdatet

​Dan de rommelmarkten…….We hebben de agenda’s van de rommelmarkten die op onze website staan weer geüpdatet. Er komen natuurlijk ieder moment weer nieuwe inschrijvingen bij dus we blijven de agenda’s in de gaten houden om een zo compleet mogelijk aanbod te laten zien op onze website. Afgelopen weekend hebben we weer eens één van de eerste markten kunnen bezoeken. Zo vroeg in het jaar wordt het dan gelukkig wel binnen georganiseerd. Het was in Montluçon en het gebouw waar de markt was zag er al helemaal uit alsof het voorjaar al in alle hevigheid was losgebarsten. Maar als je dan de trappen oploopt tussen deze bomen door word je alleen van de kleuren al vrolijk. Dan hebben we het nog niet eens over de markt zelf gehad. We hebben er nog wel een mooie oude spiegel kunnen scoren. 

---

E-book van Chef

​Nog even wat nieuws over het E-book dat ik aan het maken ben met de verhalen van Chef. Het is bijna klaar. Het duurt nu echt niet lang meer en dan kunnen de trouwe lezers van de nieuwsbrief dit E-book zelf downloaden en lezen. Ik ben zelf inmiddels al wel trots hoe het er tot nu toe uitziet. Ik kan al wel een klein beetje laten zien hoe het eruit ziet. De buitenkant is klaar en de meeste verhalen staan natuurlijk al wel op een rijtje. Nog even geduld……maar hier is een klein voorproefje. 

---

 

Savez-vous? (Weet-je?)

Multitalent Blaise Pascal

​De naam verraad natuurlijk al dat Blaise Pascal uit Frankrijk komt. Geboren in Clermont-Ferrand dus niet ver van hier. Van origine was hij een wis- en natuurkundige maar daarnaast ook een filosoof en theoloog. Vanaf zijn prille jeugd had Pascal een onstuitbare leergierigheid. Zijn vader die belastinginspecteur was werd veel geholpen door Pascal en dan met name met het maken van ingewikkelde berekeningen. Hierdoor kwam de inspiratie tot de uitvinding van de eerste mechanische rekenmachine die door Blaise Pascal het levenslicht zag. 

Door David.Monniaux, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18607

​Via zijn wiskundig werk kreeg hij veel vragen over kansberekening bij diverse dobbel- en gokspelletjes van vrienden en kennissen. Hij verdiepte zich hier zeer diep in en ontwikkelde de getallendriehoek van Pascal. Hij was ook degene die de “kansberekening” tot een volwaardige tak van de wiskunde maakte. 

​Daarnaast ontdekte Pascal ook de luchtdruk die ons omgeeft. Hij begon zijn studie hiernaar gewoon door het doen van verschillende proeven en daar conclusies uit te trekken. Dat was voor toen iets compleet nieuws. Maar door deze beproefde bewijsvoering konden de andere wetenschappers niet om zijn bevindingen heen. Hij was dus de grondlegger van de meting van luchtdruk en vanaf toen werd de luchtdruk uitgedrukt in de eenheid Pascal. Tegenwoordig doen we dat in Millibar. 

Door unknown; a copy of the painting of François II Quesnel, which was made for Gérard Edelinck en 1691[réf. nécessaire]. - Eigen werk, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12193020

---

​Door zijn filosofische inslag en het slepend probleem tussen Koning Lodewijk 14e en verschillende geloofsgroeperingen kwam Blaise Pascal naar voren als iemand die de situatie zeer goed en kort kan omschrijven. Door deze perfecte beschrijvingen van ingewikkelde situaties wordt Pascal gezien als de grondlegger van de huidige journalistiek.

​Maar wat ik eigenlijk nog het meest opmerkelijke vind van alle uitvindingen van Pascal is zijn bevlogenheid met de maatschappij. Alle uitvindingen komen voort uit de hulp die hij aan andere gaf en zich daar in ging verdiepen. En toen kwam in zijn laatste levensjaar de meest geweldige uitvinding. “Het openbaar vervoer”. Hij bedacht een vervoerssysteem voor de gewone man. En in samenwerking met investeerders richtte hij een onderneming op. “De Maatschappij tot Uitbating van koetsen”.  Als eerste onderneming die een vaste lijndienst opzette in Parijs. Koetsen laten rijden op vaste lijnen op vaste tijden. Een overweldigend succes. Iedereen was zeer sceptisch over het plan maar dat veranderde heel snel toen er geld verdiend werd. De winst die toen gemaakt werd kwam ten goede aan de armen in Blois waar velen aan een hongerdood stierven.

---

 

Recept van de week

Muffins aux lardons

​Wanneer je naar de eetgewoonte van de Fransen kijkt valt het wel op dat er over het algemeen zeer uitgebreid gegeten wordt tussen de middag en dat er in de avond wat makkelijker gedacht wordt over de maaltijd. Dit komt over het algemeen dat er over de hele avond meer kleine hapjes gegeten wordt. Dit begint al op het moment dat de Pastis op tafel komt. Na de gedane arbeid wordt er eerst een aperitief gedronken. Dit wordt al wel vrij uitgebreid aangepakt. Naast de pastis komt er dan al van alles op tafel. En dat is nu juist het moment om het recept van deze week te laten zien. Het zijn muffins maar dan in een hartige uitvoering en daarom dus uitermate geschikt om te serveren tijdens het aperitief. Wanneer de hele familie om de tafel zit en iedereen lekker met elkaar aan het babbelen is. 

​Ingrediënten (voor 6 personen):
- 150 g bloem
- ½ zakje bakpoeder
- 60 g melk
- 50 g zonnebloemolie
- 1 ei
- 100 g spek
- 2 wortelen
-1 courgette
- 1 tomaat
- 100 g geraspte emmental
- 1 snufje Provençaalse kruiden

---

1. Was en schil de wortels en courgettes.  Rasp ze fijn.
2. Was en snijd de tomaat in kleine dobbelstenen.
3. Bak het spek in een pan
4. Voeg halverwege het bakken de groenten toe en bak op een laag vuur tot de groenten zacht zijn.
5. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
6. Meng in een kom de melk met de zonnebloemolie.  Voeg een ei toe en meng goed. 
7. Voeg bloem en bakpoeder erbij.  Meng en bewaar het mengsel.
8. Wanneer de groenten en spek gaar zijn giet ze dan af in een vergiet en doe alles bij het melk/ei/bloem mengsel.
9. Voeg de geraspte emmentaler kaas en Provencaalse-kruiden toe en meng alles.
10. Giet dit preparaat in kleine vormen.
11. Bak gedurende 10-15 minuten.

---

 

Onze foto's maken indruk......
op franse kunstenaar

Jean Grézel

​De foto’s van camping “Au Bout du Monde” op Instagram maken indruk. Dit melde een Franse kunstenaar. Toen deze Jean aan mij vroeg of hij een foto van mij mocht gebruiken om een tekening in pastel te maken voelde ik mij best vereerd. Natuurlijk heb ik goedkeuring gegeven en toen was het wachten op een reactie van Jean.

​Die kwam de afgelopen week en de tekening werd gepubliceerd op Instagram. Ik was helemaal onder de indruk van het werk van Jean. Nu was ik al een fan van zijn werk. Maar nu ik mijn eigen foto als pastel-tekening ziet ben ik erg trots. Het hek van het koeien weiland aan het einde van het zandpad is nu niet alleen vereeuwigd op de gevoelige plaat maar ook in pastel op doek. Ik vind het geweldig. Jean is een specialist in het tekenen van landschappen en zijn liefde in de onderwerpen gaat zeker uit naar het authentiek leven in de Limousin.

​Daarom wil ik u graag kennis laten maken Jean Grézel. Ik heb met zijn goedkeuring wat afbeeldingen van zijn Instagram account gehaald en ook aan hem gevraagd om zich voor te stellen aan de lezers van de nieuwsbrief van “Au Bout du Monde”. Dat deed hij meteen en met plezier. Dit is wat hij schreef. 

​Bonjour
​
Mon nom est Jean Grézel , je vis à Panazol à 3 kms de Limoges je pratique le pastel en amateur depuis une quinzaine d'années , je n'ai pas pris de cours avec des pastellistes ou d'autres artistes , je travaille seul et d'apres photos , certaines photos que j'ai prise moi meme sinon la plupart sur internet et instagram.
J'ai deja fait des expositions sur Limoges, en Dordogne et aussi en Creuse à Fresselines. vous avez pu remarqué que je fais essentiellement des paysages et aussi quelques animaux.

Jean Grézel

Hallo,

Mijn naam is Jean Grézel, ik woon in Panazol op 3 km van Limoges. Ik werk al vijftien jaar met pastel als amateur, ik heb geen lessen gevolgd bij pastellisten of andere kunstenaars, ik werk alleen volgens foto's die ik zelf heb gemaakt, of ik zoek ze op internet en Instagram.
Ik heb al tentoonstellingen gehad in Limoges, in de Dordogne en ook in de Creuse in Fresselines. Het is je misschien opgevallen dat ik vooral landschappen maak maar ook enkele dieren.

Jean Grézel

​Wanneer je meer wilt weten over Jean of over zijn werk dan kan je via deze website een berichtje achterlaten. 

---